MONDANA Rödvin / sås

Skicka offertförfrågan
Grossist Mondana AB - Restauranggrossist
Produktnr 30440
Produktsida hos grossisten

RÖDVIN
Ger ca 5 dl färdig sås
Rödvinssås: tillsätt 3 dl vatten koka upp smaka av och späd med ev. mer vatten, red av eller koka ihop till önskad konsistens. Blanka av såsen med en klick smör.
Ingredienser: Reducerat rödvin (20%), oxfond (oxben & oxkött, vatten, salt)(13%), socker, salt, rödvins pulver (destillerat rödvins extrakt, maltodextrin (potatis))(10%) , maltodextrin (vete), honung, grönsakskoncentrat(tomat, morötter, lök, selleri, purjolök, vitlök), glykossirap (vete), vegetabilisk olja (solros), rödbets pulver (koncentrerad rödbets juice, maltodextrin (potatis), citron syra)), jäst extrakt, arom, kryddor.
Näringsinnehåll per 100 g produkt: energi 1002Kj/237 kcal, fett 4 g varav mättat fett 2 g, kolhydrater 44 g varav socker 17 g, protein 7 g salt 11 g.
Förvaring: torrt och svalt, öppnad påse bör förvaras i kylskåp hållbarheten är därefter 1 månad.