Kakaopulver Pangoa slowroast eko 5kg, Mother Earth

Skicka offertförfrågan
Grossist Natessen AB - Grossist Rawfood
Produktnr 1076x5

Härligt, fylligt kakaopulver med slowroast!

Vårt kakaopulver är av absoluta toppkvalitet. Kakaon odlas i Pangoakooperativet i Satipo-provinsen i den peruanska centraldjungeln. Kooperativet hade en mycket svår tid under terrorismen på 80-talet då kvinnorna beslöt sig för att hjälpa sina män att odla kakao och utveckla kooperativet. Idag är det kvinnorna som tar besluten rörande produktion och kommersalition av kooperativets kakao.

Vår äkta criollokakao är en utmärkt källa till protein, vitaminer och mineraler. Kakao innehåller även endorfiner som skapar ett visst välbehag. Denna kakao har rostats under lång tid på lägre temperaturer vilket ger en mild, rund och mycket fyllig kakaosmak.



Näringsvärde per 100 g
Energi 1950 kJ/470 kcal
Fett 20 g
-varav mättat 13 g
Kolhydrat 44 g
Fiber 29 g
Protein 26 g
Salt 0 g
Kalcium 155 mg 19% av RI
Fosfor 888 mg 127% av RI
Magnesium 525 mg 140% av RI
Järn 16 mg 116% av RI